Учеба
20 апреля в соответствии с планом работы отдела
образования состоялся семинар-совещание «Совершенствование организации горячего
питания школьников».
Семинар проходил при участии специалистов СВТО,
предпринимателей.
Приняли участие в работе семинара-совещания
руководители школ, зав. столовых. старшие повара.
В рамках семинара проводилось обсуждение вопросов
организации и совершенствование системы школьного питания.
Рассматривались вопросы санитарно-гигиенических
требований, предъявляемых к работе школьных пищеблоков.
А также широкое обсуждение получили вопросы:
- совершенствование материально-технической базы
школьных пищеблоков,
- выделение средств из бюджетов, обеспечивающих
качественное сбалансированное питание с учетом физиологических норм их
потребности в энергии, пищевых веществах и микронутриентах,
-работа школьных столовых в новых условиях
финансирования.